材料:低筋麵粉100g、海苔粉5g、 奶油100g、蛋白100g、糖粉100g、鹽0.5g 
 
作法: 
1.將所有粉類過篩,再將所有材料混合拌勻。 
2.麵糊裝入擠花袋中,在烤盤上擠出適當大小。 
3.用200度烘烤10分鐘即可。

 

P1020227-1.jpg 

這是我烤出來的樣子。

個人覺得口感還不錯拉

像是沒加杏仁的薄餅,硬度也比較硬一些。

 

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