學名:Narcissus tazetta   

分類:百合目、石蒜科Amaryllidaceae

別名:、天蔥、雅蒜、金盞銀盤、玉玲瓏 。 水仙花故事

花期 : 10月~4月      花語 : 自作多情、自尊、單戀

分佈:原產於歐洲地中海沿岸,尤其是西班牙、葡萄牙比較多,北非也有,另外自希臘到中國也有廣泛分佈

品種:依其花形、花色與植株特徵分為:
喇叭水仙(Trumpet Narcissus)

大杯水仙(Large-Cupped Narcissus)

小杯水仙(Small-Cupped Narcissus)

重瓣水仙(Double-Narcissus)

三蕊水仙(Triandrus Narcissus)

仙克萊水仙(Cyclamineus Narcissus)

黃色水仙(Jonquilla Narcissus)

中國水仙(Tazetta Narcissus)  別名水仙花

口紅水仙(Poeticus Narcissus)

原種、野生種以及其他交配種:為自生種,如野生的中國水仙、仙克萊水仙等

裂冠水仙(Split Corona Narcissus):副冠部位有3分之1以上裂開者

其它:不屬於1~11類的其它品種

型態:多年生草本鱗莖球根花卉,株高10~60公分不等;葉片細長多呈扁平狀,也有呈管狀的,自鱗莖抽出,平行脈,葉面附有一層霜狀粉,葉基有明顯的環狀隆起,地下莖多大而實,鱗莖卵圓形,內含有豐富的養分,黏液於受傷時會分泌出,這黏液含Nacortin,遇到空氣會氧化變成褐色。
花的直徑2~8公分,花徑由葉叢中抽出,中空成管狀,花呈扇形,繖房花序,着生於莖頂,外有萞包膜質緊履,花呈平開或略下,由6瓣花被圍繞一杯狀副冠而構成,副冠為水仙的一大特色,其大小、形狀或色彩的變化很多,常以此做為水仙花的分類根據,雄蕊6枚,子房3室,內有多數胚珠。

用途:可供切花、生花材料、盆栽、水池邊種植以及庭園觀賞,另外也可置於水盤內培養,還可抽取其精華做成精油。

日照:充分接受日照並且要放在屋外使其開花,開花後置於室內陰涼處,可使花朵更持久 
管理 : 性喜低溫(10~18度c),球莖肥大,耐寒性強,在較高溫下,葉容易變黃,球根瘦小。
養成種球時,所抽出的花蕾須摘除(於花苞破裂時,才可以摘採),以利鱗莖之肥大。

水份 : 水分適量即可,以防鱗莖腐爛

施肥 : 葉片展開時,每隔半個月施追肥1次(施肥時宜選晴天,施肥前先行除草,施肥後再行培土,可防止肥份流失與填補在生長期間被雨水沖淋而減少的土壤);春分與清明之間追加磷鉀肥1次,以促進鱗莖肥大,而且還可以增強植株的抗寒力。

繁殖:主要是以自然分球法和播種法來加以繁殖,但通常是用自然分球法;大球定植後翌年掘起,通常會有幾個仔球,每年9月下旬到10月上旬可加以定植。
種植水仙花要選擇肥沃疏鬆通氣良好的微酸性pH6.5左右的砂質土壤,日照需充足,水分適量,忌強風地區種植。 
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注意事項:水仙全株都有毒,尤其是鱗莖部分,誤食會引起消化道與循環系統的疾病,嚴重時有可能發生休克、麻痺而死,所以在保存鱗莖時要特別注意。
P.S一般花店賣ㄉ都是中國水仙,沒開花前要可放在淺盆ㄉ花器,裡面加水,放在外面曬太陽(忌風大ㄉ地方),等到花苞比葉子高後就可移入室內放,開完花後即可丟棄,因為隔年在開ㄉ花通常粉醜,冰在冰箱也不符合經濟效益,花店大都賣1顆20~40元之間(水仙有分大小顆)

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